El Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) a través de su Organismo de Investigación y Asistencia Tecnológica (OIAT), llevó a cabo una capacitación a sus técnicos del Dpto. de Investigación y Desarrollo, con el marco de la mejora constante, para fortalecer y expandir sus conocimientos y habilidades en la realización de ensayos en cromatografía.
Esta capacitación genera destrezas en los técnicos que operan equipos Cromatográficos, manejo de mantenimiento preventivo, manejo e interpretación de metodologías de análisis por gradiente, verificación del método de análisis de diclofenac sódico según USP Año: 2022, desarrollo de método y puesta a punto de análisis FAME (perfil de ácidos grasos) en matriz alimento, desarrollo de método y puesta a punto de análisis Biodiesel (FAME).
Los temas desarrollados fueron, Introducción teórica de los principios, generalidades de la cromatografía liquida y gaseosa; Cuidado y mantenimiento básico de la cromatografía liquida y gaseosa; Ensayos en cromatografía liquida y gaseosa en diferentes matrices que son solicitadas al INTN.
Esta capacitación estuvo a cargo de del Prof. MSc. Francisco Paulo Ferreira Benítez Docente Investigador de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales -UNA, donde un total de once técnicos participaron de esta actividad.
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Como Punto de Contacto del Codex Alimentarius Paraguay, en la persona del Prof. Ing. Raimundo Sánchez, Director General del INTN, participó de la cuadragésima segunda reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, que se desarrolló en Ginebra Suiza; Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias que desde 1963 persigue garantizar alimentos inocuos y de calidad para todas las personas y en cualquier lugar.
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