La delegación técnica de nuestro país participó de los debates en la plenaria y estuvo conformada por integrantes de diferentes instituciones, quienes trabajaron sobre el tema en reuniones del Subcomité de Etiquetado de Alimentos, a lo largo de todo el año, además estuvieron representados el sector privado y los consumidores, a través de observadores presentes en la reunión.
Algunas conclusiones fueron:
MARCADO DE LA FECHA (REVISIÓN DE LA NORMA GENERAL PARA EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS PREENVASADOS)
Luego de establecer los criterios de exención para el marcado de fecha, el Comité acordó remitir el anteproyecto de revisión de la norma a la CAC41 en julio de 2018, para su adopción en el trámite 8.
ANTEPROYECTO DE ORIENTACIÓN PARA EL ETIQUETADO DE ENVASES ALIMENTARIOS NO DESTINADOS A LA VENTA AL POR MENOR
El Comité acordó:
• mantener este tema como un documento independiente.
• establecer un Grupo de Trabajo Electrónico en inglés y español, para continuar desarrollando el tema para su consideración en la próxima sesión.
• considerar convocar un Grupo Físico de Trabajo antes de la próxima sesión, para tener en cuenta comentarios y preparar una propuesta revisada para su consideración.
ETIQUETADO EN LA PARTE FRONTAL DEL ENVASE (DOCUMENTO DE DEBATE)
El Comité apoyó empezar un nuevo trabajo y acordó:
• desarrollar el proyecto de sistemas de Etiquetado Frontal y presentar el documento de proyecto a la CAC41 en Julio de 2018, para su aprobación.
• establecer un Grupo de Trabajo Electrónico, en inglés y español, para realizar una revisión de las Directrices del Codex sobre Etiquetado Nutricional y preparar un anteproyecto de directrices para su circulación solicitando comentarios y para su consideración en el CCFL45.
DOCUMENTO DE DISCUSIÓN SOBRE LAS DECLARACIONES DE CLAIMS DE PREFERENCIA DE LOS CONSUMIDORES
El Comité acordó que este tema es útil; sin embargo, no se iniciará un nuevo trabajo en este momento sino que el asunto podría abordarse como parte de la discusión sobre la labor futura.
FUTUROS TRABAJOS Y DIRECCIÓN PARA EL CCFL
El Comité acordó tratar los siguientes nuevos temas:
- Ventas por internet/comercio electrónico
- Etiquetado de alérgenos
- Uso de la tecnología en el etiquetado de los alimentos
- Etiquetado del alcohol
- Criterios para la definición de "alto en" descriptores nutricionales de grasas, azúcares y sodio
- Etiquetado de los alimentos en formato de envases múltiples
De la reunión participaron alrededor de 250 delegados representantes de más de 50 países miembros del Codex Alimentarius y organizaciones no gubernamentales.
INTN ES PUNTO DE CONTACTO
El Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) es el Punto de Contacto del Codex Alimentarius en Paraguay, y como tal, tuvo a su cargo la organización y la logística del evento.Nuestra institución, es coordinadora y elemento central de las actividades del Codex, actúa como enlace con la Secretaría del Codex con sede en Roma y facilita la comunicación entre los miembros competentes, la industria y los grupos de consumidores en nuestro país. Para la realización de este evento, cuenta con el respaldo del Comité Nacional del Codex Alimentarius, Capítulo Paraguay (CONACAP), integrado por representantes de 10 instituciones públicas y 3 organizaciones privadas.
Compartir esta noticia
Susana María Claudia Cabrera Vázquez, es Ingeniera Química, egresada de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción, hace 26 años forma parte del INTN. Actualmente se desempeña como jefa del Departamento de Normalización Nacional del dependiente del Organismo Nacional de Normalización (ONN).
Ver MásEl Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) firmó un convenio de prestación de servicios con el Consorcio Aña Cua ART, encargado de construir la represa hidroeléctrica sobre el brazo Aña Cua de la Entidad Binacional Yacyretá.
Ver MásEl Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología a través de su Departamento de Materiales de Construcción dependiente del Organismo Nacional de Inspección (ONI), ofrece un servicio que apunta al sector de la construcción, denominado Resistencia del Hormigón Mediante Esclerómetro o Índice de Rebote.
Ver MásEl Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología a través de su Dpto. de Ensayos Inorgánicos (ENIN) dependiente del Organismo de Investigación y Asistencia Tecnológica (OIAT), ofrece un nuevo servicio que consiste en el ensayo denominado Resistencia al Calor en Polvo Químico de la Clase A, B y C/NP 21 044 15.
Ver MásEl INTN lleva adelante un proceso de adquisición de vehículos para modernizar el parque automotriz de la institución, lo que permitirá a la institución realizar servicios metrológicos más eficientes, que beneficien al sector industrial, comercial y a toda la ciudadanía.
Ver MásPor primera vez desde su implementación, el Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología, logró comprar resmas de papel y útiles de oficina a través de la tienda virtual, la cual consiste en una plataforma digital disponible únicamente para las instituciones públicas del Estado paraguayo, para compras de bienes de empresas que suscriben un Convenio Marco con la Dirección Nacional de Contrataciones Publicas.
Ver Más