La 25a Reunión del Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos - CCFICS, se celebró el pasado 31 de mayo al 8 de junio, en hora de Australia quien ejerce la Coordinación a nivel internacional de dicho Comité. El mensaje de bienvenida de parte del Gobierno de Australia fue claro "El comercio es lo que mantendrá unida a nuestra comunidad global y lo que ustedes hacen es la piedra angular de eso"
Como comunidad global, es imperativo que trabajemos juntos para garantizar que nuestros sistemas de seguridad alimentaria protejan a los consumidores y ofrezcan un comercio justo de alimentos y CCFICS25 nos brinda la oportunidad de garantizar que continuamos brindando resultados importantes para los consumidores, los comerciantes de alimentos y los gobiernos por igual.
En esta oportunidad la delegación de Paraguay estuvo compuesta por dos delegados, la Lic. Edita Acosta, representante del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, INAN y de la Lic. María Inés Ibarra representante del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología INTN, quien a su vez ejerció como jefe de Delegación, quienes junto con más de 300 delegados asistieron a la reunión.
Entre los temas de mayor interés fueron; Proyecto de principios y directrices para la evaluación y el uso de programas voluntarios de aseguramiento por parte de terceros (vAPT), Anteproyecto de directrices para el uso de certificados electrónicos sin papel, Anteproyecto de directrices para el reconocimiento y mantenimiento de la equivalencia de los sistemas nacionales de control de alimentos (SNCA) y como nuevo trabajo se presentó el documento de debate para enfrentar los desafíos de Fraude Alimentario y el Uso de herramientas TIC en marcos reglamentarios, los cuales fueron tratados no solo en plenaria si no que se trabajó también en grupos intercesión.
Hay que destacar también que la Secretaria Ejecutiva tuvo la oportunidad de participar además de CCFICS, en la 41a Reunión del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestra, CCMAS del 17 al 21 de mayo, en la cual el país anfitrión fue Hungría, en esa oportunidad el Lic. Mauricio Rebollo del INTN y Coordinador de dicho Comité a nivel nacional ejerció de Jefe de Delegación; Paraguay nunca antes había participado del mencionado Comité, donde gracias a la virtualidad se tuvo la oportunidad.
Compartir esta noticia
Se llevó adelante la difusión de los resultados del proyecto de investigación PINV15-0657 “Migración de aluminio a los alimentos provenientes de envases y utensilios de cocina nacionales e importados, comercializados en nuestro país”, cofinanciado por el CONACYT a través del Programa PROCIENCIA con recursos del Fondo para la Excelencia e investigación – FEEI del FONACIDE”.
Ver MásEn la ciudad de Encarnación, el día de hoy se llevó adelante la firma del Convenio Marco entre el INTN y la Gobernación de Itapuá, con el objeto de promover la concertación y ejecución de proyectos que faciliten la interacción interinstitucional en áreas de interés común, en especial para implementar las Normas Paraguayas del CTN 45 “Accesibilidad”, CTN 50 “Turismo” y las actividades del “Consejo Consultivo de Accesibilidad al Medio Físico”.
Ver MásEl Director General del INTN, Prof. Ing. Raimundo Sánchez mantuvo una reunión con el consultor del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Dr. Alexis Valqui, que en esta, su segunda misión en el marco de identificación de un proyecto de fortalecimiento del INTN, solicitado por la Ministra de Industria y Comercio (MIC) Liz Cramer, expuso cual podría ser el alcance de una primera etapa de cooperación técnica y luego, una segunda más ambiciosa, como parte de un crédito a ser incorporado en el plan de gobierno.
Ver MásEl Organismo Nacional de Acreditación, acreditó al Departamento de Envases y Embalajes, Departamento de Materiales de Construcción y el Departamento de Metalurgia del INTN dependientes del Organismo Nacional de Inspección (ONI), como laboratorios de ensayo conforme a la Norma NP-ISO/IEC 17025:2006 equivalente a la Norma ISO/IEC 17025:2005 “Requisitos General para la Competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración”.
Ver MásEl Organismo Nacional de Normalización en el marco de los “Comités Técnicos de Normalización CTN 20 Carnes y Productos Cárnicos Subcomité Cortes de Carne Porcina, CTN 35 Yerba, CTN 45 Accesibilidad y CTN 50 Turismo”, ha coordinado varias reuniones de elaboración y revisión de las Normas Paraguayas sobre los CTN mencionados, para ello realizó varias actividades en la Sede del INTN en Capitán Miranda, en el Frigorífico UPISA de la localidad de Fram y en la Gobernación de Itapuá.
Ver MásEl INTN a través del Organismo Nacional de Metrología da continuidad este año al " Campaña de concienciación del Peso Justo ", un programa donde se busca que la ciudadanía tenga la confianza de que lo que paga corresponde al peso justo.
Ver Más